Intolerâncias

By sábado, maio 04, 2013 , , , , , ,



Há umas semanas, fui fazer um teste de intolerância alimentar. Quantas vezes temos uma dor de cabeça que não sabemos de onde vem? Uma dor de barriga ou enjoo que não sabemos a origem? A resposta pode ser: intolerância alimentar. Há muitos alimentos aos quais somos intolerantes e que, por não provocarem uma enoooorme reacção no nosso corpo, continuamos a comer. Não confundir intolerância com alergia pois as alergias são reacções auto-imunes, ou seja, o corpo produz anti-corpos para combater o "inimigo". As intolerâncias, por outro lado, provocam uma reacção no metabolismo mas não criam reacção imunitária. 


É como se o sistema digestivo funcionasse como um carro que por vezes encontra alguns obstáculos no caminho. Para os ultrapassar tem que fazer o triplo do esforço. Deste modo, os nossos órgãos ficam "envelhecidos" e o nosso corpo ressente-se. Por outro lado, estas intolerâncias irritam o intestino, que é onde reside grande parte do nosso sistema imunitário. A verdade é que todas estas coisinhas podem ficar grandes porque provocam pequenas inflamações no nosso sistema digestivo que tornam os tecidos vulneráveis a males maiores. Sim, o cancro alimenta-se bem de inflamações e de zonas danificadas!  Mas não vou falar de coisas que não sei. 

Certo é que passamos a vida a submeter o nosso organismo a esforços impensáveis. Já viram bem a quantidade de asneiras que não podemos evitar? Sabiam, por exemplo, que o salmão que vendem nos supermercados deveria ser branco? O salmão liberta o tom rosado quando faz um esforço na subida do rio. Ora aqueles dos viveiros que não mexem uma palha são branquinhos como a pescada! Mas claro que no supermercado ficam cor-de-rosinha porque levam tinta. Como este, há mil exemplos de coisas que nos fazem mal e às quais o nosso corpo tem de reagir e que, pior do que isso, não podemos evitar. E se começássemos a evitar o que podemos? 


Por isso, mais vale pararmos para ouvir o nosso corpo um bocadinho. Eu fiz o teste, e retirei esses alimentos da minha alimentação (um deles até bastante saudável) e sinto-me muito melhor. As dores de cabeça constantes desapareceram e as minhas digestões andam bem melhores. Pudera. O carro anda a full power. Desculpem a utilização de veículos associada ao meu sistema digestivo.

Lista de alimentos a que sou intolerante do menor para o maior:

- Peru  (Passo bem sem ele)
- Couve de bruxelas (who cares?)
- Café puro  (este é o de saco, amén-aleluia que se fosse o normal dava-me uma coisinha má..)
- Aveia  (não como muito)
- Aipo  (gosto mas não é por aí)
- Brócolos (isto sim, vai custar! É estúpido que o nosso organismo embirre com coisas saudáveis!)
- Bêbera (Figos) (um tipo de figos que nunca comi. Ainda bem que não são os pingo de mel que eu adoro)
- Pão de centeio  (gosto mais do de trigo)
- Ameixas (só como com lombo por isso não me importo)
- Queijo Cheddar (não é dos que mais consumia, não faz mal)
- Batata frita comercial  (PROBLEMA!!!!!!!)
- Molho Bechamel  (PROBLEMA!!!!!!)


O teste demora quarenta minutos e não dói nada. Só dói saber as coisas boas que temos de abolir. Preocupam-me sobretudo as batatas fritas! As minhas riiiicas batatas fritas. O Dr. Soares Neto disse-me que posso tentar reeducar-me. Isto é: ficar três meses sem comer uma única e depois reintroduzi-las lentamente na minha alimentação. 3 meses???? Impossível. Ok, vou mentalizar-me sobre o assunto. Na semana a seguir ao teste comi todos os dias para me despedir, mas ainda não as larguei totalmente. São um vício gigante. 

Onde podem fazer o teste? Quanto custa?

Fiz o teste na Clínica em Forma, em Lisboa, por biorressonância. Existe a alternativa através de análises sanguíneas (300 euros) mas actualmente, a fiabilidade dos testes por bioressonância é equivalente, por isso poupei algum dinheiro e fiz neste local por 120 euros com informação  imediata. 


E vocês, já tinham ouvido falar deste teste? Já fizeram e/ou pensaram fazer? Contem-me tudo!

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14 comentários

  1. Li o que escreveste e fiquei com vontade de saber mais, por isso fui pesquisar sobre o tema. Curioso o que encontrei:

    http://comerbemateaos100.blogspot.pt/2012/12/sala-de-consulta-21-testes-de.html

    (é uma nutricionista portuguesa. e mais para o final está o excerto de um artigo do JN e inclusive declarações da Sociedade Portuguesa de Alergologia e Imunologia)

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  2. Raquel, obrigada pelo teu comentário. Infelizmente existe muita gente não habilitada a fazer estes testes. A clínica onde fiz é de confiança e foi-me recomendada. O Dr. Soares Neto é uma pessoa que tendo seguido medicina tradicional enveredou pela homeopatia. Percebo o cepticismo de alguns e até que haja fraudes. Mas neste caso não tenho razões de queixa :)

    Mia

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    1. Cuidado com as fraudes! Pelos vistos estes pseudo-testes utilizam o tipo de equipamento e técnica descritos no seguinte link (em inglês): https://www.sciencebasedmedicine.org/13926/

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  3. agora que falas nisso desde que comecei a trabalhar no meu actual emprego consegui ir ao medico 3 vezes(isto em 7 meses) porque sempre bastante de enxaquecas e nao sei qual e a causa...acho que me vou informar acerca do assunto

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  4. Não conhecia este teste, nem que a intolerância alimentar era um assunto tão sério :) obrigada por este post! *

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  5. Não conhecia esse teste, mas fiquei curiosa por saber as minhas intolerâncias.

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  6. Olá :)
    Só uma correcção: A cor dos salmões resulta do facto de eles comerem camarões.
    O pigmento vermelho é feito através das algas e de organismos unicelulares, quando os camarões comem estes organismos o pigmento é armazenado no músculo do camarão ou na casca. Quando os camarões são comidos pelo salmão, estes também acumulam o pigmento nos seus tecidos adiposos e ficam com a caracteristica cor rosada.

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  7. Tenho imensa curiosidade em fazer um teste destes!

    epa mas quem é que é alérgica a brocolos babe? ahah


    http://maybe-theblog.blogspot.pt

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  8. ola
    fui ao celeiro fazer esse teste durante uma hora, com uma medica - nutricionista, que em em setembro de 2012, foi ao programa da cristina e do goucha, falar e explicar, pois essa medica é pioneira no teste atraves da ressonancia, em portugal já há tres anos, nos celeiros todos situados em Lisboa, esta medica uma vez por mes, da consulta de intolerancia alimentar e faz o teste, é pago 60 euros. O teste é bem pago quanto mais alimentos analisar no nosso sangue atraves da ressonancia, vejam as imagens no google do aparelho que é utilizado neste procedimento. Graças este teste indolor, descobri que sou altamente intolerante ao trigo, desde os meus vinte e dois anos, e que me levou a obesidade morbida, então descobri o milagre, comecei por ler todos os rotolos dos alimentos que se compram, e desde então sito-me outra, estou a literalmente a mirrar, pois estava cheia de celulite e liquido linfatico, o qual so me pesava nas pernas e pes, e não tinha energia soficiente para um dia de trabalho e para a vida de domestica e mulher e mãe, o nosso segundo cerebro denominado de intestino grosso, no meu caso estava super hiper inflamado e doente, agora tenho vindo internamente a recuperar todos os dias um bocadinho a atengir a "SAUDE".

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  9. O seu artigo tem um erro grave . Ambas as reações de alergia e intolerância são mediadas pelo sistema imunitários . A alergia Por anticorpos da classe IgE e a intolerância por anticorpos da classe IgG.

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  10. Olá Raquel,
    Tenho um problema crónico gastrointestinal e não queria muito ter de pagar 300€ para saber as minhas intolerâncias alimentares.
    Como sou de Coimbra tenho algum receio de estar a fazer num local que não seja de confiança.
    Alguém sabe de alguma clinica que faça este exame e que seja de confiança os resultados?

    Uma boa esperança :)

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  11. Olá Mariana :)

    Eu gostei de fazer neste local que falo no post. Mas na minha opinião e, agora que conheço mais coisas, gostava de te perguntar se já alguma vez fizeste acupuntura. Pode ser muito bom para "curares" alguns desiquilíbrios dos órgãos e para que o teu corpo reaja de forma menos intensa a alguns alimentos. Se estiveres a pensar fazer, recomendo o Dr. Hélder Flor (http://clinicashelderflor.pt/). Custa 35 eur por sessão e podes sempre falar com ele e ver o que te recomenda.. beijinho grande e obrigada

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  12. Este comentário foi removido pelo autor.

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  13. Boa Tarde! Em http://www.gabinetedesaude.pt/ realiza-se por 75€ sem credencial prévia, com base em 500 alimentos, através de bioressonancia em que tens uns electrodos no cerebro/pes/pulsos, e relaxas cerca de 1h30, com avaliação por parte da naturopata/hemopata. Recomendo

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